BeReal – 隐藏在Maluri 里的宝藏Café

BeReal 一间隐藏在Kepong Bukit Maluri的宝藏cafe, 他们都是使用有机食材来烹调menu上的美食哦!这里每一样食材都是老板从农场精心挑选的,100% 手工制造和不用任何调味,你绝对不忍心浪费任何食材!

BeReal 室内设计非常简单,他们很好地利用了自然光线,让整间cafe充满了阳光却又不会让整个空间太热。

在食物方面,他们的食物都是有机食品,很多人听过Organic food, 但你听过比organic更高一级的Biodynamic food吗?

(Biodynamic強調使用绿肥。绿肥是将植物在土裡轉成腐殖質之後,形成作物健康成長的土壤。不使用人造化學物質, 禁止人工肥料和農藥和除草劑.)

简单来说,所有的蔬菜都需要用大量的时间和耐心,让它们以最天然的方式,得到最高的养分!

你一定以为这样的食材一定非常贵,那就大错特错了!跟普通咖啡厅的价钱差不多。

再来小编也要推荐一下他们家的饮料,面包和糕点。🍞🥖🍰🍹☕🍵

除了常见的咖啡以外,还有一些养生咖啡,比如:Golden Milk Latte, 里面就有姜黄,文冬姜,洋槐蜂蜜和黑胡椒。小编第一次听也是觉得莫名其妙,结果喝下去,好喝!还养生!🤩

也别忘记试试他们家自己发酵的能量饮料,味道都非常棒。

面包和蛋糕都用自家发酵的sourdough来制作,每一样都可以吃出厨师的用心,满满的爱啊~

他们家的Menu,都会详细列下食材,农场和农夫的名字,让你绝对吃得安心又健康。

你也可以跟他们订购新鲜从农场来的Biodynamic 蔬菜哦~对了,他们自制的面包酱也无敌好吃!虽然有出售,但需要看运气,常常供不应求~

地址:44-1, Jalan Burung Pucung, Taman Bukit Maluri, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:9am-7pm 星期二休息
电话:012-775 6339